Вверх

Фабрика Хайвань-Haiwan

Главная » Каталог товаров » Фабрика Хайвань-Haiwan
  • Сортировать по:
  • Показывать по:

Пуэр фабрики Хайвань-Haiwan

 
Чайная фабрика Haiwan является одним из самых влиятельных и известных предприятий по производству Пуэра около 1200 тонн в год, при чем около 800 тонн идет на экспорт (в основном в Японию, где существуют особо строгие требования к безопасности импортной продукции).

Это относительно молодую компанию основали в 1999 году два ведущих специалиста другой фабрики (Menghai) , г-н Цзоу Бинг Лян (邹炳良) и г-жа Лу Guoling (卢国龄).

Г-жа Лу Го Лин была одной из ключевых личностей фабрики Menghai  на протяжении более 30 лет и внесла большой вклад в успех компании в период с 1959 по 1998 год через различные должности, включая должность вице-директора,прежде чем уйти и организовать Лян Haiwan Чайную фабрику.

Г-н Цзоу Бинг Лян так же работал в Menghai Tea Factory с 1957 года, в том числе и в научно-исследовательском отделе. Он одним из первых стал эксперементировать с различной степенью ферментации Пуэра, отвечая за развитие различных рецептов, которые стали извесны во всем мире среди любителей и ценителей Пуэра.И в 1999 году многие из этих рецептов были с успехом применены во вновь организованной чайной фабрике Haiwan.

Продукты
Чайная фабрика Хайвань производит большинство традиционных прессованных форм пуэров, включая "диски", "кирпичи" и "гнезда". Их логотип как правило, включает "три подсолнуха". Упаковка пуэров этой фабрики часто указывает на тип пуэра Шу (красная) - готовый пуэр, или Шен (зеленого цвета) - сырой пуэр.
Г-н Чжоу Лян Бин пишет: "Чайные производители должны отвечать за то, что бы чай был хорошим и пусть каждый клиент мог бы себе позволить выпить чай, будь он беден или богат. Если чай Пуэр станет своего рода роскошью для выполнения прихоти каких то отдельных людей, нам должно стать стыдно перед лицом наших предков".

Рецепты  (неполный список):

Сырые, Шэн: 9928, 9948, 9968, 7978, 7598, 7038
Готовые, Шу: 9978, 9988, 9918, 7578

Оф.сайт фабрики Хайвань-Haiwan

Вверх

>